Tapasztalataim a Scandic Pori Hotelben

Ezen a képen osztálytársammal és a munkahelyi mentorommal, Merjával és a WinNova tanárával, Mervivel állunk a Scandic Pori szálloda recepciójánál az első találkozás után

A szakmai gyakorlati helyem a Scandic Pori Hotel, amely Finnországban, Pori városának központjában található. A szálloda modern, kényelmes hotel, amely egész évben fogad turistákat, üzleti utazókat és családokat is. A hotel tágas, kényelmes szobákkal várja a vendégeket, amelyek letisztult skandináv stílusban vannak berendezve. Minden szoba saját fürdőszobával, televízióval, ingyenes wifivel, légkondicionálóval, valamint kávé- és teakészítési lehetőséggel rendelkezik. A szállodában bőséges büféreggelit kínálnak, emellett étterem, bár és szauna is a vendégek rendelkezésére áll. 



Tanulóként dolgozom ebben a hotelben, ezért a szakmai gyakorlat során testközelből is megismerhetem a szálloda működését és a vendéglátás mindennapjait. A munkatársaim hihetetlenül kedvesek és segítőkészek, már az első napon közvetlenül fogadtak, és türelmesen tanítanak mindenre. Ennek köszönhetően gyorsan beilleszkedtem a csapatba, és minden nap új tapasztalatokat szerzek.




A hotel nagy hangsúlyt fektet a környezetvédelemre is. Az étteremben például kiemelten figyelnek az ételpazarlás csökkentésére. Minden nap kiírják, hogy a reggeli során mennyi étel került kidobásra, így a vendégek is tudatosabban figyelhetnek arra, hogy csak annyit szedjenek, amennyit valóban elfogyasztanak. Ma reggel éppen én mértem le a kidobásra szánt étel mennyiségét, amely pontosan 20,45 kg volt. Nagyon jó érzés egy ilyen összetartó csapattal dolgozni egy olyan szállodában, ahol a vendégek kényelme mellett a környezet védelme is fontos szerepet kap.





Hely: Pori, Finnország

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Portugália első benyomások

Kép
  A csoporttal 14:30-kor találkoztunk a Liszt Ferenc Reptéren, ahol még nem ismertük egymást, pár együtt töltött órán és a kollégiumi köszönéseken kívül. Nehéz volt ott hagyni a szüleimet, hiszen félelmetes egy teljesen új országban, új emberekkel lenni. A félelmem rögtön elszállt pár édes szó után a lányoktól, akik egyből izgalmasabbá tették az utat.  WizzAirrel utaztunk,becsekkolás után leültünk és megbeszéltük ki mit vár a Portugáliában eltöltendő 1 hónaptól, és kinek mi az elképzelése a munkával kapcsolatban.  Bár sokunknak jött fel minden apró félelem, teljesen elmúlt az aggodalom mikor jeleztek,     hogy felszállhatunk a repülőre, ahol gyorsan elrepült a négy óra. Némi bőrönd komplikáció után gördülékenyen megérkeztünk a flixbushoz, ahol hosszadalmas 6 óra várt ránk, aminek a végén szerencsésen megérkeztünk Bragába a szállásunkra. Azóta sok kalandban volt részünk, és még nagyon sok vár ránk.
További információk

Első napok Norvégiában :)

Kép
Idén lehetőségünk nyílt részt venni egy szakmai gyakorlaton Norvégiában, Nordfjordeid városában. Turizmus–vendéglátás szakos diákként nagy élmény számunkra, hogy a Nordfjord Hotelben dolgozhatunk, és a gyakorlat során valódi munkatapasztalatot szerezhetünk. A hotelben megismerhetjük, hogyan működik egy szálloda a mindennapokban. Segítünk a vendégek fogadásában, különböző szállodai feladatokat látunk el, mint például a vendégeknek való felszolgálás, a szoba takarítása és a reggeli és vacsora előkészítése. Emellett figyelemmel kísérjük, hogyan dolgoznak a szakemberek. A kollégák kedvesek és segítőkészek, így sok új dolgot tanulhatunk tőlük. Számunkra nagy örömöt jelent, hogy használhatjuk a hotel edzőtermét és wellness részlegét, ami a napok alatt a kedvenc helyünkké vált. Norvégiába július 8-án indultunk és először Oslóban szálltunk meg. Másnap már reggel indultunk felfedezni a fővárost. A városban sok mindent megnéztünk, de a kedvenceink közé tartozott a Karl Johans gate, aminek a végé...
További információk

Megérkeztünk Poriba

Kép
Szombaton délelőtt 10 órakor találkoztunk a budapesti repülőtér 2B terminálján, ahonnan a Finnair járatával Helsinkibe repültünk. Egy kisebb késéssel érkezett a gép, de ez nem volt probléma, mert bőven volt időnk a vonatunking. Szétnéztünk a repülőtér boltjaiban, vettünk néhány finomságot, és elvonattoztunk Tikkurilába. Onnan egy gyorsvonattal Tamperébe utaztunk. A vonatunk 190 km/h sebességgel száguldott a sok fa között. Tamperében még mindig egy másik vonatra szálltunk át, ez is gyors volt, de így is éjfél körül értünk Poriba. A vasútállomáson már várt minket Mervi, a finn tanárnő, a mi kapcsolttartónk. Nagyon kedves volt tőle, hogy autóval elvitte a csomagjainkat a szállásra, így mi könnyen elsétálhattunk oda. A szállásunk a Hostel Buisto, a belvárosban található, és régen egy tűzoltóház volt. Ma, vasárnap nem keltünk korán. Délben tanár úr körbevezetett minket Pori belvárosában ahol megnéztük az Egerből származó csatornafedelet, aminek az a jelentősége, hogy Eger és Pori testvérvár...
További információk