Szakmai tapasztalatom a Scandic hotelben
Augusztus 4.-e volt az első nap a munkahelyen, a Scandic hotelben (Itsenäisyydenkatu 41), ami 7 emeletes, szauna és étterem is található. A szállástól nincs messze a hotel, hiszen nagy részben egyenesen kell menni, és 5-10 perc alatt oda is lehet érni gyalog. Elsősorban a mentorunk, Merja Peltomma alaposabban körbemutatott az étteremben és a konyhán. Feladatunk a vendég után való takarítás, mosogatás majd evőeszközök, tányérok és poharak visszatöltése, egy piros Scandic feliratú pólóban. Ezen kívül jobban megismerhettük a kollégákat, akik türelemmel bánatak velünk és segítettek a feladatok elvégzésében.
Augusztus 5.-én több kollégával is találkozunk, akik a house keeping-ben dolgoznak, így megmutatva a hotel szobáit is láthattam. Bemutatták az ágyazást gyakorlott tudással, majd az általuk kiadott szobákban próbálkoztam. Megtanultam merre lehet megtalálni a keresett dolgokat, a lift használatát és azt is hogy a legtöbb ajtó egy csipogtatóval nyílik csak.
Augusztus 6.-án pedig folytattuk a kiadott feladatokat, a kiadott helyen, melyet már kevesebb kérdéssel végeztünk. Könnyebben tudtunk dolgozni, és a hotel hosszú folyosóin is kevesebbszer tévedtünk el.
A vendégek száma nagy 90 és 200 közötti, így a munka is sok, de nem bánjuk, hiszen így megtapasztaljuk milyen ez, és ha mégis elfelejtenénk valamit akkor a kollégák mellettünk vannak, hogy segítsenek.




Megjegyzések
Megjegyzés küldése